RECEITAS DE AMIGAS - Uma receita maravilhosa, Camarão com Creme de Mandioca. Vamos deixar a família satisfeita com esse prato e agradar a todos de casa pois é uma receita deliciosa. Veja as dicas abaixo:
Ingredientes:
• 2 colheres de óleo
• 1 queijo catupiry
• 1 kg de camarão miúdo
• 1 lata de creme de leite
• Queijo parmesão ralado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Alho, cebola, sal, colorau e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Refogar o camarão com todos os temperos e colorau. Cozinhar a mandioca com sal. Amassar e misturar o creme de leite, o leite de coco mexendo até formar um creme espesso. Forre um pirex com creme de mandioca, o camarão refogado, uma camada de catupiry, creme de mandioca e queijo parmesão ralado. Levar ao forno para gratinar.