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NOSTALGIA: Bolinho de vinagre é uma ótima pedida para o lanche da tarde
É fácil de preparar e lembra as receitas da vovó
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Foto: Divulgação
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Se você está procurando uma opção de lanche para servir para as visitas, o bolinho de vinagre é uma ótima ideia! Ele é feito com poucos ingredientes, de forma bem prática e fica uma delícia servido com café. Que tal experimentar, esse saboroso complemento para o encontro com amigos ou para o lanche das crianças durante a tarde.
Então veja receitas de bolinho de vinagre para experimentar esse lanche com gosto de casa de vó.
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
8 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de vinagre de maçã
3 ovos
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma vasilha, adicione os ovos, o açúcar e bata bem;
Depois adicione o vinagre, o óleo, o fermento e, aos poucos, a farinha;
Misture bem e, se necessário, adicione mais farinha até a massa ficar consistente para mexer na mão;
Pegue pedaços da massa e faça bolinhas até acabar com a massa;
Em uma panela, esquente o óleo e coloque os bolinhos para a fritar, aos poucos;
Depois que fritar todos, sirva puro ou com açúcar e canela.
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