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TEMPO DE EMPREENDER - Fruticultores de Abunã e União Bandeirantes praticam técnicas aprendidas em capacitação
TEMPO DE EMPREENDER - Fruticultores de Abunã e União Bandeirantes praticam técnicas aprendidas em capacitação
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Foto: Divulgação
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Aprender fazendo é a metodologia utilizada pelo consultor Jorge Luis Raymundo de Souza, especialista na abordagem da otimização de processos produtivos. Em maio de 2011 o consultor realizou uma capacitação em União Bandeirantes e Abunã, respectivamente, como ação do projeto Tempo de Empreender Rondônia, desenvolvido pela Construtora Camargo Corrêa, Sebrae e Instituto Camargo Corrêa (ICC), para a viabilização técnica e econômica da produção e da comercialização de frutas de comunidades do entorno da Usina Hidrelétrica Jirau. Na ocasião Jorge Luis repassou suas experiências como produtor e cooperado na produção de banana, assim como transmitiu noções sobre o funcionamento do agronegócio e a respeito do papel do agricultor familiar nesse setor da economia. Sua linguagem acessível com exposição dinamizada e exercícios práticos, por meio de dia de campo, da metodologia aprender fazendo, permitiu que mais de um ano após a capacitação os fruticultores do projeto Tempo de Empreender façam referência a seus ensinamentos e os apliquem no seu dia a dia.
Testemunhos - “Eu fiz a experiência em casa. Mostrei para a minha filha, que havia vindo nos visitar, umas bananas lavadas e outras sem lavar. A qualidade da banana lavada era inferior à da banana sem lavar, mesmo assim a minha filha preferiu levar o fruto que estava limpo. Assim eu constatei que os ensinamentos do professor Jorge estavam certos. O consumidor compra com os olhos.”, contou o agricultor Edson Moreira, participante do projeto. Como Edson, em seu cotidiano, diversos agricultores que participaram da capacitação tecem comentários sobre os novos conhecimentos e aplicam as tecnologias aprendidas através de Tempo de Empreender. “Experiências como essas nos mostram que o agricultor familiar está ávido por novos conhecimentos, o que lhe falta são as oportunidades para aprender.”, afirmou a gestora de Tempo de Empreender, Liah Sabino.
Capacitação - A próxima capacitação será realizada entre os dias 4 e 7 de setembro. De acordo com Jorge Luís a primeira etapa da capacitação é sensibilizar o agricultor, em uma linguagem acessível, a respeito da importância do conteúdo do treinamento. Esse consistirá em fazer o agricultor familiar compreender que para sobreviver nos mercados de fruticultura tropical, interno e externo, é preciso produzir e comercializar a produção de forma competitiva e sustentável. Para isso serão passados conceitos básicos de gestão da produção de frutas, melhores práticas do processo produtivo, desde a instalação do pomar até a colheita e pós-colheita, e gestão da produção com suas respectivas ferramentas, entre outros.
O tema gestão de cooperativas também será abordado, tendo em vista que o sistema de cooperativismo ainda é um assunto novo para os agricultores participantes de Tempo de Empreender, que formalizaram sua cooperativa em 2011. ”Rondônia começa a se destacar na produção profissional de bananas e outras frutas tropicais na região Norte. Projetos como Tempo de Empreender têm contribuído de maneira significativa para o sucesso dessa estruturação da economia com base na agricultura familiar. Não há outro caminho para a sustentabilidade do desenvolvimento da agricultura familiar que não passe pelo associativismo ou cooperativismo e pela gestão da produção dentro dos conceitos de integração e controle usualmente utilizados pelos polos de fruticultura já consolidados no Brasil.”, explicou o especialista.
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