PETISCO: Aprenda a fazer empanada de linguiça toscana

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22 de Novembro de 2022 às 07:38

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PETISCO: Aprenda a fazer empanada de linguiça toscana

Foto: Divulgação

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Aprenda a fazer empanada de linguiça toscana, um tipo de pastel muito consumido na Argentina, Chile e outros países da América do Sul. Confira a receita!

Está chegando a hora de torcer pela Seleção de Futebol do Brasil na Copa do Mundo! E se você vai assistir aos jogos em casa, que tal preparar petiscos deliciosos?

Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir:

Ingredientes

Massa da empanada

50 gramas de manteiga ou banha suína

250 gramas de farinha de trigo

8 colheres de sopa de água

1 pitada de sal

Ingredientes

Recheio da empanada

500 gramas de linguiça toscana Sadia

1 cebola picada

1 dente de alho picado

Sal a gosto

Salsinha a gosto

Modo de Preparo

Massa da empanada

Numa tigela, coloque a manteiga, a farinha, o sal e misture até virar uma farofa.

Acrescente a água aos poucos até dar ponto na massa.

Embrulhe a massa em papel filme e deixe descansar por 4 horas.

Recheio da empanada

Abra as linguiças toscanas Sadia, retire os recheios e solte bem.

Numa frigideira, refogue a cebola e o alho.

Adicione a linguiça toscana Sadia e refogue bem até que fique dourada. Reserve.

Montagem

Abra a massa, corte em 6 partes, recheie e feche-a.

Leve para assar no forno preaquecido a 220 graus Celsius até que as empanadas fiquem bem douradas.

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