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PRATICIDADE: Aprenda a fazer Massa ao Molho Alfredo com frango; é uma delícia!
Procurando uma receita rápida, saborosa e que agrade toda a família? Esta massa ao molho Alfredo com frango é exatamente o que você procura
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Foto: Divulgação
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Macarrão, apesar de ser uma invenção chinesa, ficou famoso na Itália, onde ganhou várias combinações. Além de ser fácil e prático de preparar ele combina em qualquer ocasião e é sempre bem-vindo naquelas reuniões de familiares e amigos.
Ao molho Alfredo é uma receita que, combinado com frango, dá um toque todo especial. Aprenda preparar essa delícia e saboreie com as pessoas que você gosta.
Ingredientes
200 a 250g de linguine ou fetuccine
450g de peito de frango cortado em tiras
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de creme de leite (preferencialmente fresco)
4 dentes de alho
1 xícara de queijo parmesão ralado (preferencialmente na hora), mais um pouco para servir
Sal e pimenta preta moída a gosto
Preparo
Tempere o frango com sal e pimenta e frite-o na manteiga, até dourar.
Enquanto isso, em outra panela, coloque o creme de leite e os dentes de alho inteiros e deixe sobre fogo médio em fervura branda por cerca de 10 minutos - cuidado para não derramar!
Retire os dentes de alho do creme de leite e derrame o creme de leite na frigideira com o frango. Adicione o queijo parmesão e misture bem.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Misture o molho à massa escorrida e sirva com mais queijo parmesão e um pouco de pimenta moída na hora (opcional).
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
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