RECEITA: Pavê de meloso para uma sobremesa fácil e inovadora

Se você está em busca de uma sobremesa diferente para hoje, o pavê meloso é a opção ideal! A receita mistura os sabores das castanhas com mel e laranja, fica uma delícia! E mais: o passo a passo leva apenas 30 minutos, depois basta gelar. Confira!

 

Tempo: 30min (+6h de geladeira)

Rendimento: 12 porções

 

Ingredientes do pavê de meloso

 

1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200g)

 

1 xícara (chá) de castanhas de caju torradas e trituradas

 

4 colheres (sopa) de margarina

 

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

 

1/4 de xícara (chá) de água

 

1 lata de doce de leite

 

2 latas de creme de leite

 

1 colher (sopa) de maisena

 

1 xícara (chá) de suco de laranja

 

1/2 xícara (chá) de mel

 

Modo de preparo

 

Misture os biscoitos, as castanhas e a margarina com a ponta dos dedos até obter uma farofa e reserve. Hidrate a gelatina na água, aguarde 5 minutos e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver até dissolver.

 

 

Bata no liquidificador com o creme de leite e o doce de leite. Reserve na geladeira. Dissolva a maisena no suco de laranja, junte o mel e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.

 

 

Em um refratário grande tipo compoteira, faça uma camada de farofa e intercale com o creme até finalizar. Espalhe a calda de mel e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.