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São Lucas vai ao Mega Evento Nutrição em São Paulo
São Lucas vai ao Mega Evento Nutrição em São Paulo
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Foto: Divulgação
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O Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas participa do 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, do 12º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição, do 7º Fórum Nacional de Nutrição, do 6º Simpósio Internacional da American Dietetic Association (USA), do 4º Simpósio Internacional da Nutrition Society (England), do 4º Simpósio Internacional do Le Cordon Bleu (France), do 2º Simpósio Internacional da Associación Española de Nutricionistas y Dietistas (Espanha), e do 1º Simpósio Internacional da Società Italiana di Nutrizione Umana (Italia), que serão realizados de 6 a 8 deste mês no Centro de Convenções e Eventos Frei Caneca, em São Paulo (SP).
As professoras Juliana Closs Correia, coordenadora do Curso de Nutrição, e Luna Mares Lopes de Oliveira, coordenadora da Clínica de Nutrição, representam a Faculdade São Lucas nesse mega evento de nutrição, que também prevê a realização de vários cursos pré-congresso em nutrição clínica, nutrição esportiva, nutrição e estética, gastronomia, food service e saúde pública. Contando desde o ano 2000 com o apoio e a presença das principais entidades internacionais e nacionais do setor de nutrição e alimentação, o Mega Evento Nutrição vem inovando e crescendo a cada ano, trazendo para os profissionais e estudantes de Nutrição informações confiáveis de aplicação prática no seu dia-a-dia.
Neste ano, o evento também terá o 3º Concurso de Gastronomia Saudável, com o aval do Le Cordon Bleu (França), onde duplas (Chef e Nutricionista) de todo o país estarão concorrendo a um curso em Paris na mais importante escola de gastronomia da atualidade. Com relação aos Prêmios Científicos, serão premiados os melhores trabalhos em Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Nutrição e Saúde Pública e Food Service. Em 2011, também serão premiados tanto os Temas Livres quanto os Pôsteres.
O Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas vai apresentar cinco trabalhos nas áreas de Nutrição Clínica e Saúde Pública: “Métodos diretos e indiretos na triagem nutricional precoce e no segmento de pacientes hospitalizados” (Oliveira – Luna, ML, Rocha, AP, Viana, JF, Correia JSC), “Avaliação antropométrica de pacientes com insuficiência renal crônica em hemodiálise em uma clínica de nefrologia de Rondônia” (Silva, LR, Oliveira-Luna, ML),
“Experiências em educação nutricional para pré-escolares e escolares (Dias JAM, Freitas AKF, Luzzani JM, Correia JSC, Oliveira-Luna ML), “Hábitos alimentares de estudantes de nutrição” (Cavalcante SO, Velasco IL, Correia JSC, Oliveira – Luna ML), “Perfil nutricional de servidores federais inclusos em um programa de acompanhamento e controle da hipertensão arterial” (Tarine MC, Sousa VA, Oliveira VC, Correia JSC, Oliveira – Luna ML).
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