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CREME DE NATAL: Ainda em dúvida do que preparar para a ceia? Aprenda essa receita

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23 de Dezembro de 2024 às 20:00

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CREME DE NATAL: Ainda em dúvida do que preparar para a ceia? Aprenda essa receita

Foto: Reprodução

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Receita de Creme de Natal

Ingredientes:

– 650 ml de leite

– 2 colheres de sopa de mel

– 2 colheres de sopa de açúcar

– 1 colher de sopa de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de amido de milho

– 2 tiras de casca de limão

– 4 gemas

– Canela em pó

Preparação:

1- Desfaça as gemas através de um garfo, juntamente com um bocado de leite.

2- Num tacho mexa bastante bem a farinha de trigo e o açúcar com o mel. Gradualmente, sem deixar de mexer, adicione as gemas, o leite, as 3- cascas de limão e, finalmente, o amido de milho (já dissolvido com uma colher de sopa de leite).

4- Ponha em lume brando, misturando, até obter um preparado grosso.

5- Depois de tirar as cascas de limão, sirva o creme, arrefecido, polvilhado com canela.

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