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SABOROSA: Confira a receita de uma deliciosa torta de abóbora

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13 de Novembro de 2024 às 19:00
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SABOROSA: Confira a receita de uma deliciosa torta de abóbora

Foto: Ilustrativa/ Reprodução da Internet

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Ingredientes
 
1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo gelada
 
1/2 xícara de manteiga gelada (8 colheres de sopa)
 
água gelada (4 a 7 colheres de sopa)
 
1 colher (sobremesa) de sal
 
420 g de abóbora cozida e espremida
 
1 ovo
 
3 gemas
 
1 lata de leite condensado
 
canela a gosto
 
 
Modo de preparo
 
Misture a farinha, a manteiga, o sal e a água em uma vasilha até formar uma massa uniforme (vá adicionando água aos poucos)
 
Arrume a massa já em forma de torta em uma forma de fundo falso e reserve.
 
Misture a abóbora já cozida e espremida com o ovo inteiro, as gemas, o leite condensando e a canela.
 
A mistura do recheio vai paracer bem líquida, mas é assim mesmo. Despeje tudo na forma, dentro da massa.
 
Leve ao forno preaquecido a 220º C por 15 minutos.
 
Reduza a temperatura do forno para 180º C e deixe mais 30 a 35 minutos.
 
Espere esfriar um pouco antes de levar a geladeira.
 
Sirva gelada.
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