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RÁPIDO E FÁCIL: Aprenda uma receita incrível de salpicão natalino dos deuses
O tradicional salpicão de frango fica dos deuses quando bem temperado e um mix de frutas
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Foto: Divulgação
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Ingredientes
1colher (sopa) cheia de margarina
1cebola grande bem picada
1kg de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
1colher (chá) de açafrão-da-terra (cúrcuma)
1xícara (chá) de páprica doce
1kg de cenoura ralada
2 a 3maçãs grandes
400g de abacaxi em cubinhos
300g de uvas verdes em metades sem sementes
200g de uvas-passas
100g de ameixas secas sem caroço picadas
200g de bacon picadinho frito
200g de batata palha
Coentro picadinho
5colheres (sopa) de azeite de oliva
1caixinha de creme de leite
200g de maionese
3colheres (sopa) de ketchup
Modo de preparo
- 1
Derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente o frango, o açafrão e a páprica e refogue mais um pouco. Despeje em vasilha grande e deixe esfriar.
- 2
Adicione a batata, a cenoura, as frutas, o bacon, a batata palha e coentro a gosto ao salpicão e reserve.
- 3
No liquidificador, bata o azeite com o creme de leite, a maionese e o ketchup e tempere o salpicão. Decore a gosto e sirva em temperatura ambiente ou gelado.
Fonte:https://anamariabraga.globo.com/receita/salpicao-natalino-dos-deuses/
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