RECEITA: Aprenda a fazer almôndegas de micro-ondas

Tempo: 25min

Rendimento: 12 unidades

 

Ingredientes

 

450g de carne moída

 

1 cebola pequena cortada em cubos

 

1 dente de alho amassado

 

50g de cogumelo picado

 

1 fatia de pão de fôrma em migalhas

 

1/2 colher (chá) de manjericão

 

Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

1 lata de molho de tomates refogado

 

Ramos de salsa

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o cogumelo, a carne moída, as migalhas de pão e o manjericão. Tempere com o sal e a pimenta. Faça 12 almôndegas com a carne moída e coloque num refratário.

 

 

Cubra com papel absorvente e cozinhe em potência alta por 5 minutos, virando na metade do tempo do cozimento. Despeje o molho e a salsa sobre as almôndegas, cubra e cozinhe em potência alta por 7 minutos, mexendo sempre, até que esteja borbulhante.