IDEIAS DIVERTIDAS: Seis receitas criativas de sobremesas para festinha de Halloween

Confira na íntegra as receitas e o modo de preparo!

GUIA DA COZINHA E GUIA DA SEMANA

30 de Outubro de 2021 às 11:01

Atualizada em : 30 de Outubro de 2021 às 11:02

Compartilhar via

Siga a gente no Google News

Compartilhar no Whatsapp

IDEIAS DIVERTIDAS: Seis receitas criativas de sobremesas para festinha de Halloween

Foto: Divulgação

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

ENTRAR NO GRUPO

Que tal fazer uma festa de Halloween para divertir as crianças – e, por que não, os adultos também? Não tem ideia de como começar? Inspire-se nas nossas ideias de comidas de Halloween para preparar e deixar a festa ainda mais gostosa! Lembre-se que, como é Dia das Bruxas, a intenção é deixar os aperitivos com aspecto “aterrorizante” – sem se esquecer do sabor monstruosamente delicioso! Veja só:

Biscoito Dedo de Bruxa

Ingredientes

100 gramas de manteiga gelada

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 de xícara de açúcar

1 ovo

1 colher (chá) de essência de amêndoas

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (café) rasa de fermento quimíco em pó

30 amêndoas para as unhas

Cobertura de sorvete (sabor morango)para o sangue

*Medida da xícara 200 ml

Preparo

O forno deve ser previamente aquecido a 180°C; misture com as mãos a farinha de trigo peneirada, o fermento, a manteiga, o açúcar e as essências até que forme uma farofa.

Acrescente o ovo e amasse bem até unir tudo. Caso grude nas mãos, acrescente um pouco mais de farinha de trigo; cubra e deixe descansar na geladeira de 15 a 30 minutos.

Pegue pequenas porções da massa e role em uma superfície lisa até que forme um tubinho de massa de aproximadamente 1 cm de espessura por 8 a 10 cm de comprimento.

Com dois dedos, pressione o tubinho de massa para que forme as juntas do dedo da bruxa (veja na imagem) arrume para que não fique muito achatado.

Com uma faca faça pequenos cortes nas partes mais altas para simular as dobras do dedo.

Para a unha, coloque uma amêndoa em uma das pontas, pressionado um pouco para fixar.

Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada ou forrada somente com papel manteiga.

DICA: Deixe um espaço de 3 cm entre um e outro, pois a massa cresce um pouco no forno, por isso não faça os dedos muito grossos para que não fique artificial.

Asse até que doure. Leva aproximadamente 20 a 30 minutos, depende do forno.

Espere que os biscoitos esfriem para decorar com a cobertura de morango. Para isso, retire a amêndoa (unha), coloque um pouco de cobertura e devolva a amêndoa no lugar. Você pode colocar cobertura na outra ponta do dedo ou sujar o dedo para deixar mais assustador.

Brigadeiro de Abóbora

Ingredientes

250 g de abóbora cozida e espremida

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

Açúcar cristal para envolver

Cravos-da-índia para decorar

Modo de preparo

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (ponto de enrolar).

Transfira para um prato untado com margarina, cubra com filme plástico rente ao doce para não formar película e deixe esfriar completamente.

Com pequenas porções da massa, modele bolinhas com as mãos untadas e trace riscos na lateral para imitar os ‘gomos’ da abóbora.

Envolva os docinhos em açúcar cristal, disponha em forminhas e decore com cravos.

Enroladinho de Múmia

Ingredientes

1 kg salsicha

1 pacote de massa fresca em rolo para pastel

1 gema

Mostarda

Catchup

Modo de preparo

Lave bem as salsichas.

Corte a massa frescar em tirinhas de diversas larguras.

Enrole irregularmente cada salsicha com as tirinhas de massa, como se fosse uma múmia, deixando um espaço em uma das extremidades para fazer os olhinhos.

Em uma assadeira levemente untada, disponha os enroladinhos com uma pequena distância (1 cm) para não colarem.

Pincele a gema em cima de cada múmia e deixe no forno preaquecido até dourar.

Após retirar do forno, arrume-as em um refratário e faça dois pingos de mostarda no espaço disposto para os olhinhos.

Encha um potinho com catchup e fala círculos concêntricos de mostarda. Com um palito, puxe o catchup do centro para a extremidade, criando aspecto de teia de aranha.

Morango Fantasmagórico

6 receitas de doces para comemorar o Halloween

Ingredientes

30 morangos grandes;

300g de chocolate branco;

50g de chocolate meio amargo.

Preparo

Lave e seque os morangos, sem cortar os cabinhos ou as folhas. Derreta o chocolate branco em banho maria

Cubra um prato com papel manteiga, mergulhe os morangos no chocolate e coloque-os sobre o prato

Não tem problema se pingar mais chocolate do que você queria, ok? Deixe secando em temperatura ambiente ou coloque na geladeira para acelerar o processo.

Quando secar, derreta o chocolate meio amargo e coloque-o em um saco de confeitar

Faça dois olhos e uma boca arredondada nos morangos, como se fossem fantasmas ou a máscara do Pânico! Retire do papel com cuidado e sirva!

Cake pop de olhos

Ingredientes

1 receita de bolo da sua preferência (pode ser uma mistura pronta!)

1 receita de brigadeiro ou mousse;

300g de chocolate branco;

100g de chocolate ao leite;

50g de chocolate meio amargo;

palitinhos;

uma superfície de isopor;

corante vermelho em gel.

Preparo

Esfarele o bolo com as mãos até virar uma farofa.

Acrescente colheradas da mousse ou brigadeiro e misture até formar uma massa maleável, mas sem ser mole demais. Unte as mãos com óleo ou manteiga e faça bolinhas com a massa.

Finque as bolas nos palitinhos e leve à geladeira por 1 hora.

Derreta o chocolate branco em banho maria, mergulhe os cake pops ali e finque os palitos no isopor para secar.

Assim que isso acontecer, derreta o chocolate ao leite e, com uma colher de chá, faça círculos na parte de cima dos pops (essa vai ser a íris dos olhos)

Quando o chocolate ao leite secar, derreta o chocolate meio amargo e, com um palito de dente, faça um pontinho em cima de cada íris para representar a pupila.

Por último, pegue outro palito, mergulhe a ponta no corante e faça o desenho de veias saindo da íris em direção à parte de trás do olho

O resultado vai ser assustador, mas delicioso!

Cérebro de Gelatina

Ingredientes

Forme de cérebro;

Gelatina sem sabor;

Gelatina vermelha;

Muita calda de morango.

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e depois adicione os outros 250 ml de água fria e reserve.

Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e adicione a gelatina sem sabor já dissolvida.

Bata tudo por aproximadamente três minutos. Coloque no molde de cérebro e leve à geladeira até endurecer.

Repita o processo com a gelatina vermelha, porém não precisa colocar no molde de cérebro.

Quando as duas estiverem durinhas, abra o centro da gelatina sem sabor e coloque a gelatina vermelha dentro. Faça isso em quantas você desejar.

Em seguida, tire-as da forma e em uma bandeja, despeje a calda de morango por cima. Como se fosse sangue. Muahahaha!

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!