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TRADICIONAL: Carne moída refogada com legumes é uma boa pedida para o almoço

Faça na sua casa sem medo, você vai se surpreender com o sabor!

KITANO
29 de Março de 2021 às 11:45
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TRADICIONAL: Carne moída refogada com legumes é uma boa pedida para o almoço

Foto: Divulgação

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Sabe aquelas comidinhas simples, daquelas que se come em casa de mãe ou de vó? Hoje você pode aprender como fazer essa receita de carne moída sem erro, bem báscia e que pode ficar muito saborosa.

 

Fica pronto rapidinho, é perfeita para o almoço do dia-a-dia e nem precisa da panela de pressão. E vai uma dica valiosa: você pode acompanhar com arroz branco soltinho feito na hora. Não tem coisa melhor né? Vamos fazer? Confira os ingredientes e o modo de preparo!

 
Ingredientes
 
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
500g de carne moída
1 batata grande cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena cortada em rodelas finas
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de Louro em Pó 
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 
1 xícara (chá) de água fervente
 
Modo de preparo
 
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho
 
- Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada
 
- Acrescente a batata, a cenoura, o sal, o Louro em Pó e a Pimenta-do-Reino Preta Moída e refogue por 3 minutos
 
- Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos ou até reduzir o líquido e os vegetais estarem macios
 
- Desligue o forno e sirva em seguida.
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tags : Rondoniaovivo , Dicas , Receita , Ingredientes , Modo de preparo , Carne moída , Notícia

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