Lançado em Porto Velho Concurso de Qualidade do Café
Foto: Divulgação
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Foi lançado na manhã desta quinta-feira (12), em Porto Velho, o 1° Concurso de Qualidade de Café de Rondônia. O evento é promovido pelo Governo de Rondônia e tem por objetivo identificar, promover e premiar os produtores de café que produzem com qualidade e sustentabilidade.Segundo o presidente da Emater, Luiz Gomes, a proposta do concurso é incentivar a melhoria da qualidade e dar visibilidade ao café produzido em Rondônia, principalmente com a certificação de origem geográfica. Para alcançar a qualidade exigida pelo mercado consumidor dos grãos de café e também da bebida, é necessário que o produtor execute corretamente as técnicas e os tratos culturais que inicia antes, durante e pós colheita, como secagem e armazenamento adequado do produto.
O produtor Sebastião Gonçalves da Silva, que tem uma pequena propriedade no Distrito de União bandeirantes, no município de Porto Velho, diz que sempre trabalhou com a produção de café e que em sua propriedade tem 10 hectares da espécie Conilon. “Inicialmente eu tirava uma produção em torno de 25 a 30 sacas de café por hectare, mas depois que passei a receber assistência dos técnicos da Emater minha produção mais que dobrou, hoje a produção é de 70 sacas por hectare”, destacou Sebastião Gonçalves.O Chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa, Federico Botelho, disse que a produção de café é a força do estado e destacou a união de todas as instituições do setor produtivo engajados com o mesmo objetivo. Ele também destacou o trabalho da Embrapa, que tem trazido novas tecnologias para auxiliar o produtor no sentido de melhorar a qualidade e alavancar a produção, visando sempre uma melhor renda ao homem do campo. A Embrapa e Câmara Setorial do Café são parceiros do governo na realização do concurso.
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!