BEM-ESTAR - Os 20 alimentos que previnem tumores – Por Rosângela Roms

Chá verde, espinafre, tomate, melancia e açaí são alguns dos aliados no combate à doença

Temido por muitos, o câncer tem feito cada vez mais vítimas. Mas um cuidado básico pode manter você bem longe do risco de desenvolver tumores: apostar em alimentos saudáveis no dia a dia.

Tanto que muitos estudos indicam que a alimentação está diretamente relacionada à prevenção ou desenvolvimento deles. Um levantamento divulgado pelo Instituto Nacional do Câncer (Inca) mostrou que os brasileiros estão vencendo a doença: a mortalidade por tumores no colo do útero diminuiu e a sobrevida de mulheres com câncer de mama está em 80%. E, para isso, uma dieta balanceada é fundamental. Para ajudar você a ficar livre da doença, VIDA lista cinco grupos de alimentos que previnem os tumores.

Chás, a turma do licopeno, a do alho, a das frutas vermelhas e das folhas verdes são alguns deles. A nutricionista Mariana Andrade, da Unimed Vitória, explica que é comprovado cientificamente que esses alimentos combatem o câncer. "São antioxidantes que conseguem evitar o surgimento de radicais livres e ajudam a prevenir a ação do envelhecimento. O ideia é ingerir frutas, vegetais e cereais, principalmente aqueles que contêm vitaminas A, C e selênio, como o couve, o brócolis e o tomate", explica.

As folhas verdes sempre fizeram parte do cardápio diário na casa do casal Denise e Filipe Bermudes. Ela, que acabou de ter um bebê, precisou reforçar o consumo dos alimentos no fim da gravidez. "Continuo comendo para o bebê ganhar mais peso e por causa de anemia. Brócolis, couve e rúcula viraram pratos de todo dia e até o Ilan, meu filho de 4 anos, come", diz a mãe.

Grupos de alimentos que combatem o câncer

Turma dos Chás

Os chás verde, branco, vermelho e mate têm a ação anticancerígena. Provenientes dos polifenóis, eles possuem substâncias antioxidantes

Turma das Folhas Verdes

Brócolis, agrião, couve e espinafre são ricos em antioxidantes, substâncias que neutralizam a ação de radicais livres e protegem as células. O ideal é alternar esses vegetais, de forma que um deles esteja todo dia no prato

Turma do Licopeno

Tomate, melancia, acerola e goiaba são especialmente indicados para prevenir câncer de próstata e de mama

Turma do Alho

Alho, cebola, cebolinha e alho poró têm ação anticancerígena pro conta de compostos sulfurosos. Para potencializar essa ação, use-os crus para temperar saladas. Outra dica é esmagar alho cru na sopa quente

Turma das Frutas Vermelhas

Framboesa, amora, açaí e cereja possuem bioflavonoides, que são compostos que protegem as células dos radicais livres. Outra vantagem é que têm pouquíssimas calorias

FONTE: http://gazetaonline.globo.com/_conteudo/2012/12/voce_ag/vida/1380300-os-20-alimentos-que-previnem-tumores.html

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