VOU TE ENSINAR: Frango grelhado ao alho e limão

Esta é a receita fácil para encher de sabor o seu almoço de hoje

Tudo Gostoso

17 de Maio de 2025 às 10:00

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VOU TE ENSINAR: Frango grelhado ao alho e limão

Foto: Reprodução

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O frango é uma das proteínas animais mais populares no Brasil, sendo a estrela de inúmeros pratos como o strogonoff, a coxinha, o empadão e muito mais. Contudo, um dos preparos mais comuns é o frango grelhado, rápido e prático, mas que pode se tornar sem graça quando consumido todo dia. Para te ajudar a não enjoar da proteína, eu vou te ensinar uma receita de frango grelhado ao alho e limão que vai trazer um novo sabor para o prato. Confira!

Receita de frango grelhado ao alho e limão: aprenda como fazer

Ingredientes:

500 g de peito de frango

4 dentes de alho

suco de 1 limão

1 colher (sopa) de azeite

2 ramos de alecrim

sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

O frango grelhado ao alho e limão é uma ótima maneira de dar um toque especial a um preparo do dia a dia. Todo o sabor vai depender da marinada, e quanto mais tempo ele ficar nela, melhor. Contudo, se você não tiver muito tempo, deixe por pelo menos 30 minutos.

Comece colocando o peito de frango limpo e, caso queira, cortado em um recipiente.

Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, o alho amassado, o cheiro-verde, o alecrim e o azeite.

Com as mãos limpas, misture bem em todos os pedaços para garantir que eles fiquem bem cobertos.

Finalize colocando o suco de limão por cima de tudo. Leve para a geladeira para marinar.

Passado o tempo de descanso, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque os peitos de frango para grelhar em fogo médio.

Espere alguns minutos até que as laterais comecem a esbranquiçar e, então, vire para dourar do outro lado.

Tampe a frigideira, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos para garantir que ele ficará bem cozido por dentro. Cuidado para não deixar tempo demais e acabar ressecando.

Quando estiver dourado e bem cozido, retire da frigideira e sirva em seguida.

Viu como é fácil ter uma receita saborosa em poucos passos?

Direito ao esquecimento

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