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CAFÉ QUENTINHO: Bolinho de tapioca é a opção perfeita
Tapioca é um ingrediente muito versátil, podendo ser preparado das mais variadas maneiras! É por isso que separamos esse bolinho para você!
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Foto: Reprodução
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A tapioca é um dos ingredientes queridinhos entre os brasileiros. Além da clássica tapioca, ela também pode ser usada em receitas como o pudim de tapioca, o pão de tapioca, snack de tapioca granulada e entre tantas outras possibilidades. Com tantas possibilidades, fica muito fácil variar no lanche.
Foi por isso que encontramos um bolinho de tapioca perfeito para você! Trata-se de uma versão maior do dadinho de tapioca. Aposte nele e não se arrependa! Veja como preparar essa delícia simples e fácil agora mesmo no TudoGostoso.
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- ½ xícara (chá) de flocão de arroz hidratado
- 50 ml de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1- Em um recipiente, misture os ovos e o sal.
2- Adicione a goma e mexa um pouco mais.
3- Acrescente a manteiga, o flocão, a muçarela e misture muito bem.
4- Coloque o fermento e mexa com cuidado.
5- Despeje essa massa em formas de silicone para cupcake.
6- Asse em forno pré-aquecido a 180°, durante 35 minutos.
7- Sirva-se à vontade!
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