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DIFERENTE: Receita fácil de pudim de café com nozes

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15 de Fevereiro de 2024 às 17:26
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DIFERENTE: Receita fácil de pudim de café com nozes

Foto: Reprodução / Internet

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Ingredientes
 
MASSA
 
6 ovos grandes
2 latas de leite condensado (790g)
790ml do leite integral
12g de café solúvel
50g de nozes trituradas
 
CALDA
 
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
 
Modo de Preparo
 
MASSA:
 
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. Despeje na forma reservada e cubra com papel alumínio em forno baixo 150 graus em banho-maria com água quente, por cerca de 1h e 30 minutos. Depois de frio, leve para geladeira por 6 horas. Desenforme e sirva. Obs: O pudim também pode ser feito sem liquidificador. Coloque todos os ingredientes num bowl e mexe usando o fouet.
 
CALDA:
 
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre, com esta calda uma forma de furo central (19cm de diâmetro) e reserve.
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tags : Rondoniaovivo , RECEITA , dicas , Ingredientes , Modo de preparo , GASTRONOMIA , Comida , Sobremesa , doce , fácil , pudim , Notícia

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