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Foto: Divulgação
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
6 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
500g de mandioca ralada
Margarina para untar e açúcar para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire, leve à geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.
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