ALMOÇO: Receita prática de feijão branco com dobradinha

Já parou para pensar na origem das receitas mais populares entre os brasileiros? Elas podem ser 100% nacionais, importadas ou ter elementos adaptados à nossa cultura. A dobradinha com feijão branco, por exemplo, é tradicionalmente portuguesa, mas acaba ganhando brasilidade quando preparada aqui!

 

Na verdade, preparos feitos com tripas de animais existem em todo continente europeu, seja Espanha, França ou Itália. Ainda assim, a dobradinha provavelmente é a nossa preferida, não é? Super tradicional e repleta de sabor, a receita tem um espacinho reservado no nosso coração — e estômago.

 

Hoje, vamos te ensinar o jeito mais prático de fazer feijão branco com dobradinha e calabresa. Já avise a família sobre o que vai ter para o almoço e garanta elogios com esse prato tradicional cheio de história: