PETISCO: Receita de palitos fritos com recheio de muçarela

Que tal um saboroso petisco para maratonar uma série ou assistir o seu filme favorito? Conheça a receita de palitos fritos com recheio de muçarela para você preparar e se deliciar enquanto se diverte! Além de ser gostoso, esse petisco leva ingredientes básicos e baratos. Veja só:

 

Ingredientes 

 

500g de queijo muçarela em tiras

 

1 xícara (chá) de farinha de trigo

 

2 ovos

 

Óleo para fritar

 

Farofa de pão

 

5 pães franceses amanhecidos em rodelas

 

4 colheres (sopa) de azeite

 

2 dentes de alho picados

 

Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo

 

Para a farofa de pão, coloque as rodelas de pão em uma fôrma e regue com o azeite misturado com o alho, sal e pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até tostar.

 

Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso.

 

Passe as tiras de muçarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farofa de pão.

 

Repita o processo mais uma vez antes de fritar. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

 

Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.