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FOFINHO: Bolo de leite condensado com cobertura de chocolate para adoçar o dia

Perfeito para acompanhar um café purinho!

GUIA DA COZINHA
02 de Dezembro de 2020 às 16:30
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FOFINHO: Bolo de leite condensado com cobertura de chocolate para adoçar o dia

Foto: Divulgação

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Está em busca daquele bolo delicioso para saborear na sobremesa ou no café da tarde? Então, confira esta receita de bolo de leite condensado molhadinho, que além de ficar divino, é prático e muito fácil de preparar. Todo mundo vai querer um pedaço! Veja o passo a passo completo.

 

Ingredientes 
 
Para o bolo
 
1/2 lata de leite condensado
3 ovos
1/3 de xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de maisena
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado para polvilhar
 
Para a calda
 
1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite
 
Cobertura
 
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
 
Modo de preparo
 
- Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo; Acrescente o fermento e misture com uma colher
- Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo; Deixe amornar e desenforme
- Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura; Deixe esfriar
- Para a calda, dissolva o leite condensado no leite
- Fure o bolo com um garfo e regue com a calda
- Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado. Sirva em pedaços.
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tags : Rondoniaovivo , Dicas , Receita , Ingredientes , Modo de preparo , Bolo de leite condensado , Notícia

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