O cachorro-quente é um dos lanches favoritos da galera, né? O cachorro-quente é fácil de ser preparado e delicioso, além de render bastante. E hoje, você pode aprender essa receita e preparar essa delícia sem erros. Para o lanche da tarde ou uma jantinha diferenciada, essa é uma ótima opção. Com certeza vai agradar todos aí da sua casa! Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo. Experimente fazer ainda hoje e aproveite!
Ingredientes
8 salsichas
1 colher (sopa) de azeite
1 dentes de alho picado
8 tomates maduros picados
Sal a gosto
4 pães para cachorro-quente
4 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de batata palha
DICA: Essa receita serve aproximadamente 4 pessoas, caso a quantidade de pessoas seja maior, você pode aumentar a quantidade de ingredientes e seguir o modo de preparo.
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as salsichas e cubra com água; Cozinhe por 3 minutos, escorra e reserve
- Em outra panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho e o tomate por 3 minutos
- Bata no liquidificador e volte para a panela; Tempere com sal, coloque a salsicha, leve ao fogo médio e espere ferver
- Corte os pães ao meio e espalhe 1 colher (sopa) de maionese em cada um
- Coloque duas salsichas em cada pão e espalhe um pouco do molho de tomate
- Cubra com 1 colher (sopa) do ketchup e 1/2 colher (sopa) da mostarda
- Polvilhe com a batata palha e se desejar, sirva acompanhado de batata frita.