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APETITOSO: Bisteca de porco ao alho e bacon para turbinar suas refeições
Essa receita é deliciosa e com certeza vai agradar a família toda!
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Foto: Divulgação
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A bisteca é, sem dúvidas, um dos tipos de carnes mais consumidos e versáteis que o brasileiro tem na mesa. Seu preparo rápido e o sabor da carne são ideais para um almoço ou jantar simples, mas caprichado no sabor. Agora, se você está acostumado a fazer bisteca sempre do mesmo jeito, que tal sair da zona de conforto e apostar em uma das receitas de bisteca que vamos te apresentar?
Essa receita pode transformar sua bisteca comum do dia a dia em um prato principal saboroso e rico em sabor. E não se preocupe, as receitas são rápidas e práticas para você ganhar tempo e, ainda, surpreender a família!
Ingredientes
4 bistecas de porco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de óleo
3/4 de xícara (chá) de bacon em cubos
4 dentes de alho em lâminas
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a bisteca com sal, pimenta e o suco de limão
- Deixe descansar por 10 minutos; Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite as bistecas dos dois lados até dourar
- Transfira para uma travessa e reserve; Na mesma panela, em fogo médio, coloque o bacon e frite por 3 minutos
- Adicione o alho e frite até dourar
- Escorra um pouco o óleo que se formou na frigideira, despeje o alho e o bacon sobre as bistecas
- Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida
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