Ingredientes para a massa:
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite integral (use a lata do leite condensado como medida)
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1 lata de farinha de trigo (use a lata do leite condensado como medida)
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1/2 lata de açúcar (use a lata do leite condensado como medida)
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1 vidro (200ml) de leite de coco
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3 ovos grandes
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3 colheres de sopa de margarina
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Ingredientes para a calda:
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1 vidro (200ml) de leite de coco
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1 pacote (100g) de coco ralado
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2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo do bolo:
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Bata todos os ingredientes no liquidificador.
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Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
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Leve para assar em forno baixo (180ºC) preaquecido.
Modo de Preparo da cobertura:
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Leve ao fogo o leite de coco, o coco e o açúcar até ferver.
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Em seguida, espalhe ainda quente sobre o bolo.