FÁCIL: Saiba como fazer uma minipizza super deliciosa nesse feriado

Divirta-se em casa fazendo essa receita

GUIA DA COZINHA

30 de Abril de 2020 às 17:17

Atualizada em : 30 de Abril de 2020 às 17:18

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FÁCIL: Saiba como fazer uma minipizza super deliciosa nesse feriado

Foto: Divulgação

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Para relaxar um pouco nessa quarentena, ir para a cozinha e preparar algo pode ser uma atividade extremamente divertida, quase como uma terapia. E por que não aproveitar um desses dias e fazer, em casa mesmo uma noite de pizza com a família?

Confira a receita e saiba como fazer uma fantástica minipizza!

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (chá) de açúcar

30g de fermento biológico fresco

1 lata de milho verde escorrido

1 xícara (chá) de água morna

3 colheres (sopa) de óleo

1 ovo

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Óleo para untar

Recheio

2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado

2 xícaras (chá) de requeijão cremoso

1 xícara (chá) de mussarela ralada

Orégano, catupiry e azeitona a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, junte o sal, o açúcar e o fermento e misture até virar líquido. No liquidificador, bata o milho, a água, o óleo e o ovo.

Transfira a mistura para a tigela e acrescente farinha aos poucos. Misture até desgrudar das mãos. Sove a massa e divida-a em 20 bolinhas. Coloque-as em superfície enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume. Em outra tigela, misture o frango, o requeijão e a mussarela. Abra as bolinhas com os dedos, de forma que fiquem mais grossas nas bordas que no centro. Ponha em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas. Cubra com recheio e decore com orégano, catupiry e azeitona. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

Tempo: 2h

Rendimento: 30 porções

Direito ao esquecimento

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