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DELÍCIA: Pão de tapioca com queijo não tem glúten e é super saudável
Excelente pedida para o café da manhã ou lanche da tarde
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Foto: Divulgação
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Pão de Tapioca com queijo é uma espécie de pão de queijo só que ainda mais gostoso. A receita é sem glúten e é boa tanto para o café da manhã, para começar o dia com energia. Quanto para o lanchinho da tarde, para encerrar o dia com chave de ouro.
Depois fazer não poderia ser mais fácil! Para isso, basta misturar todos os ingredientes com o garfo. Então levar para frigideira. Agora corra e experimenta!
INGREDIENTES:
1 ovo inteiro
2 colheres cheinhas de sopa de goma de tapioca
2 colheres rasas de sobremesa de requeijão cremoso ou 1 de sopa
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso e na hora
Pitadinha de sal
COMO FAZER:
Em primeiro lugar em um bowl abra um ovo inteiro e junte 2 colheres generosas de sopa goma de tapioca.
Depois acrescente 2 colheres rasas de sobremesa de requeijão ou (1de sopa), 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e uma pitadinha de sal.
Agora com ajuda de um garfo ou batedor de arame (fouet) bata até a mistura ficar homogênea.
Então coloque em uma frigideira de 15 cm e antiaderente, sem óleo.
Depois tampe e quando estiver desgrudando do fundo vire e deixa cozinhar do outro lado, 5 min de cada lado e em fogo baixo.
Caso você prefira uma versão mais light, troque o requeijão tradicional por light ou ricota cremosa ou ainda troque o queijo parmesão por outro se sua preferência, para variar sabor.
Tenha um bom Apetite!
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
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