DORIA: Secretária compara granulados perto de vencer a suplementos

O produto é feito a partir de itens perto do vencimento

Da Redação

16 de Outubro de 2017 às 15:17

Compartilhar via

Siga a gente no Google News

Compartilhar no Whatsapp

DORIA: Secretária compara granulados perto de vencer a suplementos

Foto: Divulgação

Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.

ENTRAR NO GRUPO

A secretária municipal de Diretos Humanos da Administração Doria (SP), Eloísa Arruda, saiu nesta segunda-feira (16) em defesa do granulado feito a partir de

itens perto do vencimento como forma de acabar com a fome e o desperdício de alimentos na cidade de São Paulo. Segundo ela, o produto nada mais é do que um suplemento alimentar, assim como o whey protein (proteína do leite comumente usada por praticantes de musculação).

De acordo com Eloísa, a Prefeitura vai continuar fornecendo alimentos in natura à população. O granulado, batizado de “allimento”, seria, então, utilizado apenas nos casos mais críticos, em quadros de desnutrição. Para isso, conforme adiantou a secretária, o próximo passo da gestão Doria será mapear a população da capital em situação mais vulnerável.

“O rico tem direito a suplemento alimentar. O menino que faz ginástica, ele compra whey. Os idosos compram leite sênior. E pagam caro. O nosso objetivo é eventualmente aproveitar alimentos para transformá-los em suplementos alimentares para juntar com alimento in natura e fornecer à população”, disse ela.

Eloísa afirmou que o processamento dos alimentos próximo à data de validade é um exemplo de “boa prática” reconhecido internacionalmente. “A agência da ONU aprovou este alimento e o objetivo é que ele seja fornecido, não na forma de ração, como estão dizendo de forma absolutamente inverídica, mas para complementar a alimentação de pessoas de baixa renda”, explicou.

Segundo a secretária, o granulado poderá ser misturado às refeições ou servir de base para a produção de outros alimentos, como pães e biscoitos. O biscoito inclusive já é feito e distribuído em uma entidade assistencial na Bahia. "É dado em uma creche e as crianças adoram. Eu mesmo provei e gostei. É um biscoitinho sem gordura, natural, e que agrada o paladar", avaliou.

O granulado nutricional que a Prefeitura pretende distribuir à população necessitada será fabricado e doado pela empresa Plataforma Sinergia. Ela, porém, não tem fábrica em atividade e capacidade de produzir em escala, como revelou a rádio CBN.

O fato não preocupa a secretária Eloísa, que já revela planos de ampliar o projeto: "O objetivo é que a gente possa ter outras empresas".

Polêmica

Especialistas ouvidos divergem sobre a ideia da administração municipal. Parte deles faz ressalvas ou mesmo critica o uso do produto. De acordo com o Conselho Regional de Nutrição, o produto granulado de Doria fere o Direito Humano à Alimentação Adequada.

"Total desrespeito aos avanços obtidos nas últimas décadas no campo da segurança alimentar e no que tange as políticas públicas sobre as ações de combate à fome e desnutrição", disse a entidade em nota.

A Prefeitura rebateu. Segundo a gestão Doria, "o Conselho Regional de Nutrição está desinformando a população", já que a iniciativa, parte da recém-lançada Política Municipal de Erradicação da Fome, não prevê a distribuição do "allimento" de maneira generalizada.

Direito ao esquecimento

Opiniões dos Assinantes (0)

A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.

Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!