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A vinícola mais Charmosa do Uruguai - por Reinaldo Selhorst
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A Narbona é vinícola, pousada e fazenda, foi fundada em 1816 por Juan Narbona uma das primeiras vinícolas no Uruguai.O lugar tem muita história e espaços que parecem de filme, de tão lindos.
Árvores frutíferas
Na década de 90, tudo foi restaurado e em 1998 deram início ao plantio de vinhedos. Já em 2010 é completamente construída, a marca uruguaia produz vinhos de qualidade superlativa.O belo espaço conta com árvores frutíferas e animais que circundam os vinhedos.
A colheita da uva
A colheita se faz manualmente e a vendimia começa ao início de fevereiro e vai até metade de março. A uva é transportada da adega em caixas de 16 KL e se realiza uma primeira seleção manual na cinta de seleção onde se escolhem aqueles cachos que estão em ótimas condições de sanidade e maturidade. Uma segunda seleção desta vez dos grãos é realizada na cinta que vibra para ter certeza da qualidade máxima procurada.
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